Раздел: Кулинарни рецепти

Лесна рецепта за супа от коприва

Много вкусна и още повече – полезна супичка от коприва с домати и ориз. Продукти: Олио 2 глави лук 100 гр. моркови 80 гр. ориз 800 гр. коприва 250 гр. домати 2 яйца 30 гр. брашно 1 кисело мляко 1 връзка магданоз Начин на приготвяне: 1. В тенджера с малко готварско олио добавяме 150 гр.…

Пица Тортила

Имаме удоволствието да Ви представим една нова идея за пица, направена от тортила хлебчета. Продукти: Хлебчета за тортила 70-100 гр. филе 70-100 гр. моцарела 100 мл. готварска сметана 5-8 парченца слайс честър 4 топ сиренца 100-150 гр. кашкавал 70-100 гр. пармезан 100-200 мл. доматена салса 50-100 гр. броколи 20-50 гр, синьо сирене 100 гр. бекон…

Недостигът на витамини е сред основния проблем за пролетната умора

Безсънието и спадът в настроението са логични последици от зимата, човешкият организъм е изтощен. Пролетта е сезон, в който природата се събужда. Тя е определяна като символ на любовта, цъфтенето на цветята. Но в същото време тя е и сезон на продължаващите настинки, безсънието, лошото настроение. Организмът не реагира еднозначно на смяната на годишните времена.…

Коледна баница с късметчета

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница За пълнеж: 300 г сирене 2 яйца 4 супени л. кисело мляко 4 супени л. майонеза 1 к. л. сода 300 мл. газирана вода късметчета – можете да си ги приготвите сами, като е необходимо само листче хартия и химикал. Начин на приготвяне: Разбъркайте много добре всички продукти…

Мексиканска палачинка – кулинарна рецепта

Мексиканска палачинка (Mexican pancake) – кулинарна рецепта Необходими продукти: За приготвяне на тестото — 150 грама брашно, 200 грама прясно мляко, 2 яйца, олио или зехтин, сол. Продукти за приготвяне на плънката: 200 грама кайма, 3 глави кромид лук, 1 лютива пиперка, 1 кисела краставичка, 1 чаена лъжица доматено пюре, черен пипер. Продукти за заливката:…

Шаран с доматен сок за Никулден

Продукти: 1 кг шаран, 1/2 чаена чаша олио, 1 чаена чаша доматен сок, 1 глава чесън, 1 дафинов лист, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол. Добре изчистеният шаран се измива и се посолява. След 10-15 мин се нарязва на порции и се поставя в намазана с мазнина тавичка. Залива се с доматен сок и олио.…

Приготвяне на пържен сом по воденичарски

Продукти: 1 кг. сом, 3-4 супени лъжици брашно, 100 г. олио, 5-6 домата, 1 кг. картофи, магданоз, черен пипер, сол. Сомът се нарязва на парчета, почиства се от кожата и костите, поръсва се със сол и черен пипер и се панира в брашно. Така приготвената риба се изпържва в сгорещеното олио. Доматите се нарязват на…

Кулинарно изкушение – гювечета с яйца, сирене и домати

Кулинарно изкушение – гювечета с яйца, сирене и домати За приготвяне на кулинарната рецепта са Ви необходими следните продукти: 500 гр. пресни домати, 200 гр. овче сирене, 8 яйца, 40 гр. краве масло, 40 мл. олио, 1/2 връзка магданоз, сол, червен пипер. Ето и как да си приготвите рецептата: Първоначално се измиват доматите и се…

Рецепта на деня: Сладолед от диня с киви и кокосово мляко

Решение за прохлада в горещите летни дни. Необходими продукти: Половин килограм диня, почистена от кората и семената 5 супени лъжици захар 1 супена лимонов сок, прясно изцеден 1/2 чаена чаша кокосово мляко 6 кивита 1 лъжичка шоколадов чипс – по желание Начин на приготвяне: Нарязаната на малки парчета диня се смесва с 2 супени лъжици…

Телешки шишове фламбе

Необходими продукти: 500 грама телешки шол, парче сланина, 10-12 печурки, 1 лютива чушка, олио за изпържване, 2 супени лъжици краве масло, 1 чашка (20 грама) коняк. Начин на приготвяне: Телешкото месо се нарязва на късчета като за шишове. Предварително се отстранява ципата. Сланината се нарязва на кубчета, а лютата чушка – на много дребни парчета.…