Раздел: Кулинарни рецепти

Еклери с домашен крем

Eто и нашата рецепта за домашни еклери и крем. Надяваме се да Ви хареса! Продукти: 155 гр. масло 115 гр. олио 450 гр. брашно 13 яйца 1 л мляко 280 гр. захар Есенция ванилия Начин на приготвяне: 1. Оставяме 500 мл вода да врят 2. Добавяме лъжичка захар и щипка сол 3. След завиране добавяме мазнина,…

Тиквени тортички с млечен сос

Имаме удоволствието да Ви покажем как може да приготвите тези страхотни мини тортички, с главна съставка тиквички. Продукти: 5-6 картофа 5-6 яйца 140 гр. кашкавал 140 гр. пармезан 100 гр. моркови 1 връзка копър Половин връзка магданоз 100 г. галета 1 връзка пресен чесън 1 връзка пресен лук 2 лъжици горчица 100 гр. сирене 4-5…

Лесна рецепта за супа от коприва

Много вкусна и още повече – полезна супичка от коприва с домати и ориз. Продукти: Олио 2 глави лук 100 гр. моркови 80 гр. ориз 800 гр. коприва 250 гр. домати 2 яйца 30 гр. брашно 1 кисело мляко 1 връзка магданоз Начин на приготвяне: 1. В тенджера с малко готварско олио добавяме 150 гр.…

Пица Тортила

Имаме удоволствието да Ви представим една нова идея за пица, направена от тортила хлебчета. Продукти: Хлебчета за тортила 70-100 гр. филе 70-100 гр. моцарела 100 мл. готварска сметана 5-8 парченца слайс честър 4 топ сиренца 100-150 гр. кашкавал 70-100 гр. пармезан 100-200 мл. доматена салса 50-100 гр. броколи 20-50 гр, синьо сирене 100 гр. бекон…

Как да приготвим домашен козунак за Великден

Великденски козунак – защо да го купувате, като можете да си го приготвите! Ето и нашата кулинарна рецепта: Необходими продукти: 4 яйца 2 чаени чаши захар 1 ч.ч. олио , може и малко разтопено чисто масло за пухкавина-1 пакетче 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. прясно мляко + 40 г мая килограм брашно 1/2 ч.л.…

Недостигът на витамини е сред основния проблем за пролетната умора

Безсънието и спадът в настроението са логични последици от зимата, човешкият организъм е изтощен. Пролетта е сезон, в който природата се събужда. Тя е определяна като символ на любовта, цъфтенето на цветята. Но в същото време тя е и сезон на продължаващите настинки, безсънието, лошото настроение. Организмът не реагира еднозначно на смяната на годишните времена.…

Приготвяне на шаран плакия с орехи

Необходими продукти: 1 кг шаран, 1/2 чаена чаша олио, 500 г домати, 2 глави кромид лук, 100 г орехови ядки, 1 супена лъжица брашно, 3-4 скилидки чесън, магданоз, сол. Начин на приготвяне: Обеленият и нарязан на ситно лук се запържва в олиото. Прибавя се брашното. След като се запържи, се прибавят обелените и нарязани домати,…

Коледна баница с късметчета

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница За пълнеж: 300 г сирене 2 яйца 4 супени л. кисело мляко 4 супени л. майонеза 1 к. л. сода 300 мл. газирана вода късметчета – можете да си ги приготвите сами, като е необходимо само листче хартия и химикал. Начин на приготвяне: Разбъркайте много добре всички продукти…

Мексиканска палачинка – кулинарна рецепта

Мексиканска палачинка (Mexican pancake) – кулинарна рецепта Необходими продукти: За приготвяне на тестото — 150 грама брашно, 200 грама прясно мляко, 2 яйца, олио или зехтин, сол. Продукти за приготвяне на плънката: 200 грама кайма, 3 глави кромид лук, 1 лютива пиперка, 1 кисела краставичка, 1 чаена лъжица доматено пюре, черен пипер. Продукти за заливката:…

Шаран с доматен сок за Никулден

Продукти: 1 кг шаран, 1/2 чаена чаша олио, 1 чаена чаша доматен сок, 1 глава чесън, 1 дафинов лист, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол. Добре изчистеният шаран се измива и се посолява. След 10-15 мин се нарязва на порции и се поставя в намазана с мазнина тавичка. Залива се с доматен сок и олио.…